Als vier courgette planten er drie-en-een-half teveel zijn

Sinds januari is Peter mijn mede-tuinder, en we zijn in februari sterk begonnen met het invullen van de 'raised beds' en gingen vrolijk door met zaadjes zaaien en aardappels poten. We hadden vier courgette planten die opgekomen waren uit zaadjes en ik had twijfels of we daar niet teveel courgettes van kregen. 

"Nee, dat valt straks reuze mee." zei Peter vrolijk. "Ik ken een recept om de bloemen van courgette klaar te maken in de oven, dat is kei lekker, dus zoveel courgettes krijgen we niet." 

Helaas was Peter niet zo vaak op de tuin deze zomer, druk druk druk. Je weet wel. 

Ze worden ook best groot als je niet oplet!

Ik geef courgettes aan Mahmoud, die heel vriendelijk de koffieprut bewaart voor onze compostton.
Ik geef courgettes aan Mathias, die mijn boekhouder is.
Ik geef courgettes aan de buren: Carla en Roelf, Cor, Conny, en ook de vrouw van Abdullah.
Ik geef courgettes aan Ruwan, mijn business coach.
Ik geef courgettes aan mijn moeder als we daar op bezoek zijn.
Ik geef Elise strikte instructies dat ze de oogst mag verdelen maar onder geen beding wil ik courgettes meenemen uit de tuin. Elise en Marjolein nemen braaf de courgettes mee. 

Ik geef echt niet alle courgettes weg hoor! We eten zelf ook nog wel eens courgette. We eten courgette uit de oven, besprenkeld met olijfolie, zout en peper. We eten courgette door de roerbak. We eten courgette door de lasagna. We eten ook heel veel courgettesoep. Ik heb zelfs courgettesoep geweckt omdat de courgettes zo groot zijn dat je er veel te veel soep van krijgt. (Bij het opwarmen straks wel goed 10 minuten laten koken, om botulisme te voorkomen.)

Als we bij Menno's ouders mogen kiezen of we courgettesoep of kippensoep willen, zijn we het er unaniem over eens dat we heel graag kippensoep willen. De courgettesoep komt onze neus uit!

Vanavond kreeg ik het volgende bericht van Peter:
"Huisgemaakte Kofta met gigacourgette." [foto] "Ik eet al 4 dagen van mijn gigacourgette. Maar nu is-tie op."

Dat berichtje stemde mij tevreden; ik ben niet de enige die lijdt onder al die courgettes. 
En ik denk dat ik volgend jaar geen courgettes zaai.